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東豐縣小四平鎮(zhèn)金紅蘋果以其卓越品質(zhì)、獨(dú)特口感成為當(dāng)?shù)匾粡堨n麗的產(chǎn)業(yè)名片。為推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升產(chǎn)品附加值，籌資建成金紅蘋果產(chǎn)業(yè)園，實(shí)施果品深加工，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、果農(nóng)增收打下了良好基礎(chǔ)。

小四平鎮(zhèn)地處東豐縣西南部，境內(nèi)山嶺連綿，生態(tài)優(yōu)良，是聞名東北的“金紅蘋果之鄉(xiāng)”。目前，全鎮(zhèn)已成立種植專業(yè)合作社8個(gè)，果樹種植戶發(fā)展到2200余戶，覆蓋16個(gè)行政村。全鎮(zhèn)各類蘋果種植面積達(dá)到1285公頃，豐產(chǎn)期產(chǎn)量可達(dá)1700萬公斤。為做大做強(qiáng)做優(yōu)蘋果產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品附加值，2023年，該鎮(zhèn)謀劃實(shí)施了金紅蘋果產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。

產(chǎn)業(yè)園占地面積5850平方米，科學(xué)設(shè)置功能區(qū)，分為冷庫、加工車間、產(chǎn)品包裝、分揀棚等多個(gè)功能區(qū)域。走進(jìn)一塵不染的加工車間，可見各種機(jī)械設(shè)備整齊列裝，光可鑒人。工人們嚴(yán)格按照操作規(guī)程，操縱機(jī)械設(shè)備，忙而有序。

產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，園區(qū)由東豐縣金蘋紅收儲加工專業(yè)合作社實(shí)施市場化運(yùn)作與經(jīng)營，主要研發(fā)生產(chǎn)純天然綠色產(chǎn)品，加工過程無任何添加劑、助色劑、防腐劑，把果汁產(chǎn)品做到小眾高端，果脯果干回歸自然本味。合作社引進(jìn)果汁、果脯、果干三條加工生產(chǎn)線，冷鏈運(yùn)輸車3輛。目前，產(chǎn)業(yè)園已達(dá)產(chǎn)達(dá)效，預(yù)計(jì)年生產(chǎn)果汁1200噸、果干360噸、果脯180噸，可存儲優(yōu)質(zhì)蘋果600噸，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值約2200萬元。

為了擴(kuò)大產(chǎn)品銷路，助力農(nóng)民增收，吉林省豐果佳源商貿(mào)有限公司為產(chǎn)品注冊了“豐果佳源”商標(biāo)，與某大型零售企業(yè)建立合作關(guān)系，全線產(chǎn)品入駐大潤發(fā)超市的農(nóng)副土特產(chǎn)品專柜。公司還組建專業(yè)的電商直播團(tuán)隊(duì)，通過多種銷售渠道的結(jié)合使用，最大化覆蓋市場。

據(jù)介紹，小四平鎮(zhèn)將以金紅蘋果產(chǎn)業(yè)園為依托，以蘋果保鮮倉儲、冷鏈物流、精細(xì)加工產(chǎn)業(yè)鏈為主攻方向，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展后續(xù)文章，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)收益提升，推動鄉(xiāng)村全面振興。

初審：張立蘊(yùn)

復(fù)審：韓鐵英

終審：曹夢南