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5月25日，天剛亮，公主嶺市大嶺鎮黃花村農民王士剛便拿著剪刀一頭扎進柿子棚里。滿棚的柿秧在雨后陽光的映襯下越顯青翠，一串串綠中泛紅的草莓柿子長勢喜人。

草莓柿子在前幾天才剛剛上市，卻深受消費者的喜愛，迅速掀起了一陣采摘熱。淡淡的奶香彌漫在一座座柿子大棚內，紛至沓來的游客迫不及待地拿著竹筐，仔細挑選著熟了的草莓柿子，體驗采摘帶來的別樣樂趣。

草莓柿子剛摘到手，幾位來自長春的游客就禁不住誘惑往嘴里塞。“真甜！”游客們不由地發出贊嘆。“今天正好有空，帶著老人過來采摘，一方面吃點綠色安全的蔬菜，另一方面也感受一下鄉村的田園風光。”游客張斌說。

為了讓草莓柿子的品質更優、口感更好，王士剛在這上面可沒少下功夫。赴梨樹縣考察學習，向當地的菜農“取經”，優選從大連引進的新品種，每粒種子的價格在1元多，是普通草莓柿子的升級版，因此在田間管理上也格外地精細。每天不到4點鐘王士剛就要進棚，掐尖、打叉、疏果，掌握大棚的溫度和濕度，及時地放風、澆水。

“我種菜還有一個秘訣就是不用化肥和農藥。”王士剛告訴記者，自打2016年發展棚膜經濟開始，他就搞起了有機肥試驗，炒熟的黃豆和豆腐渣按照一定的比例腐熟做底肥，一點點地加大用量，通過不斷地探索和實踐發現，這種有機肥不僅不燒苗，秧苗還愿意吸收，長得壯實。大棚內全部采用生物防蟲技術，保證消費者舌尖上的安全。

雖然綠色種植在一定程度上增加了成本，減少了產量，但是也為優質農產品的發展壯大注入了十足的底氣，由于售價合理，市場也給予了農產品很高的回報。

今年初，王士剛注冊了“剛哥綠色種植農場”，當起了農場主，農場擁有4棟高標準日光暖棚，占地7000平方米，草莓柿子、茄子、豆角等蔬菜均已上市，香瓜、葡萄等水果將陸續上市。憑借著多年賣菜積攢下的口碑，王士剛成立了一個采摘微信群，開始發展訂單農業，這種模式，不僅解決了消費者的日常需求，還拓寬了農產品銷售渠道，從產地直通市民餐桌。