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為不斷提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理水平和食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)屠宰企業(yè)各項(xiàng)制度落到實(shí)處，確保長(zhǎng)白縣屠宰企業(yè)不出現(xiàn)注水肉等違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，保證出廠肉品質(zhì)量安全，7月23日至24日，白山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合長(zhǎng)白縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局到長(zhǎng)白縣各定點(diǎn)屠宰企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展行政執(zhí)法領(lǐng)域重點(diǎn)問(wèn)題整治督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組重點(diǎn)查看了定點(diǎn)屠宰企業(yè)“三項(xiàng)記錄”、“六項(xiàng)制度”的落實(shí)情況，對(duì)從入廠到出廠的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條管控制度體系建立和落實(shí)情況、企業(yè)是否存在違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象、是否存在屠宰質(zhì)量安全生產(chǎn)隱患、監(jiān)管漏洞、從源頭管理治理等方面進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查指導(dǎo)；對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)安全使用獸藥、飼料及添加劑等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，仔細(xì)查看了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)制度上墻及制度落實(shí)情況，企業(yè)是否存在違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖檔案是否規(guī)范填寫，從源頭確保長(zhǎng)白縣畜禽質(zhì)量安全。同時(shí)，工作人員對(duì)企業(yè)開(kāi)展了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等相關(guān)法律法規(guī)宣傳，指導(dǎo)企業(yè)要對(duì)定期員工開(kāi)展質(zhì)量安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。

此次督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已責(zé)令企業(yè)立即整改，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象、監(jiān)管漏洞，進(jìn)一步完善了長(zhǎng)白縣從養(yǎng)殖到屠宰的畜禽及其產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條管控，切實(shí)提高了企業(yè)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員守法意識(shí)，保障了全縣人民“舌尖上的安全”。