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初春時節，鹿鄉大地煦風拂面，萬象更新，人們紛紛走出家門踏春。坐落在東豐縣沙河鎮的智能陽光大棚引來了眾多尋求致富項目的人們。原來，聚鑫園種植專業合作社通過發展陽光溫室“羊肚菌”種植項目，不僅富了自己，還帶領當地村民走上了增收致富之路。

羊肚菌又叫羊蘑、羊肚菜，是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，具有較高的營養價值。它還益腸胃，化痰理氣，被譽為“菌中之王”。由于受環境、氣候等條件限制，野生羊肚菌產量極少，采集十分困難，所以人工養殖市場潛力巨大。

由于羊肚菌對種植環境、技術的要求很高，要時刻注意大棚里的溫度和濕度，并適時通風，灌溉時的水量不宜過大，否則會影響羊肚菌的產量。為了解決這一系列難題和冬季低溫帶來的影響，2020年下半年，聚鑫園種植專業合作社陸續建成了18棟高標準智能溫室大棚，標準化的智能溫室可對棚內的溫度、濕度、通風、光照度等環境參數進行精準調控，打破傳統日光溫室的人工管理模式，不僅提高了生產效率，還為羊肚菌的順利生長提供了保障。

合作社技術員孫傳豐告訴記者：“我們這個智能陽光溫室通過白天的光照，將里面的溫度聚集，這樣就可以達到羊肚菌過冬的標準，再配上智能放風和智能溫控的功能，還能把羊肚菌控制在所

需要的合適溫度，為羊肚菌種植創造了優良條件。”

據了解，聚鑫園種植專業合作社陽光溫室“羊肚菌”種植產業園區項目于去年5月開工，10月建設完工，11月開始進行羊肚菌種植。總投資11

20萬元，總建設占地面積27萬平方米，羊肚菌種植面積2.85萬平方米。預計每平方千米均產300公斤鮮品，產值6萬元；預計園區整體凈利潤110萬元，生產周期為90天，安置農村勞動力150余人，預計合作社成員戶均增收2萬余元。