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秋收過(guò)后的玉米地，大豆地等是牛群放牧的好去處，但也存在著問題，秋收過(guò)后的地里糧食非常多，如果放牧沒有經(jīng)驗(yàn)，讓牛一次吃太多易造成牛豆谷中毒，輕則能治愈，重則造成牛的死亡，養(yǎng)牛戶要十分重視和小心。

牛豆谷中毒是由于一次吃入大量豆類飼料引起的中毒。主要因牛過(guò)量食入精料，如偷食，或一次或連續(xù)多次給牛飼喂大量豆谷，均可導(dǎo)致本病發(fā)生。一般吃入谷類飼料12小時(shí)后、吃入豆類飼料48-72小時(shí)后發(fā)病。初期，食欲減退或廢絕，反芻減少或停止，有時(shí)在反芻時(shí)，可見到反芻物中混有豆谷。直腸檢查，可觸及瘤胃壁上顆粒狀突起，其糞便中常混有未消化的豆谷粒。瘤胃觸診，感覺充盈、堅(jiān)實(shí)。多可繼發(fā)瘤胃臌氣。有的病牛發(fā)生腹瀉。多可出現(xiàn)視力障礙，患牛盲目直走或轉(zhuǎn)圈。病情嚴(yán)重者則狂燥不安，暴進(jìn)暴退，或頭抵墻壁，有時(shí)沖擊人、畜，不易控制；有的病牛則精神沉郁，嗜睡，臥地不起。末期，病牛明顯脫水，眼球下陷，皮膚彈性降低，血液濃稠，排尿減少，色深，呼吸加快，脈搏快而弱。如治療不及時(shí)可很快死亡。

預(yù)防。嚴(yán)禁牛偷吃谷物，不要一次性飼喂大量精料。其次是治療，主要是采取排除豆谷，對(duì)癥治療。早期灌食油500毫升，以防谷物迅速膨脹。在牛尚未出現(xiàn)中毒癥狀前，排除牛吃入的豆谷，多可很快恢復(fù)。對(duì)已出現(xiàn)中毒癥狀的病牛，要及時(shí)清除瘤胃內(nèi)的豆谷，同時(shí)要解除病牛的脫水和酸中毒。對(duì)病牛瘤胃內(nèi)的大量豆谷，可通過(guò)洗胃排除，必要時(shí)可做瘤胃切開術(shù)取出豆谷。補(bǔ)液，可用5％糖鹽水，每天4000-8000毫升，分2-3次靜脈注射。糾正酸中毒，可內(nèi)服碳酸氫鈉100-200克，或靜脈注射5％碳酸氫鈉500-800毫升。神經(jīng)興奮癥狀明顯的，可肌肉注射氯丙嗪注射液10-20毫升。