2025年高考臨近,為切實做好高考期間食品安全保障工作,營造安全、放心的考試環境,護航廣大考生食品安全,近日,臨江市市場監督管理局聯合市教育局對轄區內高考考點食堂及周邊食品店、餐飲店開展專項檢查。 專項檢查采取“局機關統籌+基層所落實”模式,聯合教育部門,組織轄區市場監管分局對考點食堂開展檢查。重點核查食品原料采購渠道、加工操作規范、餐具消毒流程及從業人員健康管理,嚴格督促學校全面落實食品安全主體責任。檢查中,執法人員對后廚工作人員的操作規范進行了現場指導并持續跟蹤前期發現問題的考點食堂整改情況,開展全方位“回頭看” 檢查。通過查閱整改記錄、實地查看操作流程等方式,精準排查潛在風險點,建立隱患臺賬并逐項銷號,以“零容忍” 態度及時消除食品安全風險隱患,形成“檢查-整改-復查-鞏固”的閉環管理機制,確保所有問題整改到位,為廣大師生筑牢食品安全防線。 高考期間,臨江市市場監督管理局將通過駐點保障和隱患排查聯動方式,織密食品安全防護網,全力守護考生“舌尖上的安全”,為高考平穩有序進行提供堅實保障。 初審:郭小宇 復審:韓鐵英 終審:曹夢南 |