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“要利用有利的自然條件和通化農科院的‘優質米’水稻種植技術，引進優質品種，實行科學規范種植，讓‘梅河優質米’成為吉林大米的核心代表品牌。”近日，年過八旬的中國北方水稻栽培專家、國家級研究員許哲鶴走進十八鍋米業的稻田地里作技術指導，幫助企業提升技術打響品牌。這是梅河口市糧食和物資儲備局開展優質米品牌建設的又一重要舉措。

在實施“中國好糧油行動計劃”的進程中，梅河口市糧食和物資儲備局充分發揮職能作用，在積極為企業提供產銷信息的同時，采取“走出去，請進來”等辦法，積極組織大米企業參加在浙江、上海、福州等地舉辦的糧食展洽活動。前不久，他們在浙江省遂昌縣成功舉辦了“梅河大米遂昌行”品牌推介活動，充分展示品牌形象，進一步擴大了“梅河大米”的知名度。同時，加大視覺傳播力度，在長營高速公路伊通段設置了擎天柱廣告牌，在地處中心的局辦公樓頂部安裝了“中國皇糧御米之鄉”8個發光大字和品牌標識，形成了強烈的視覺沖擊力，取得了良好的宣傳效果。

為了做強做優梅河大米這一特色品牌，該局確立了品牌化、特色化、高端化、生態化建設目標，拿出“繡花功夫”，開展優質稻米品牌建設。積極協調上級部門，為企業安裝了“質量安全可追溯系統”，從源頭上保障“梅河大米”好吃、營養、更安全。邀請北方優質米水稻專家、我國水稻“三早旱育超稀植”技術研究創始人、國家級研究員許哲鶴為大米企業、種植大戶授課，為梅河大米提檔升級“把脈”獻智，使品牌建設工作不斷躍上新臺階。

在該局的幫助扶持下，十八鍋米業先后與河北等地多家企業建立產銷合作關系，“吉田訂制”項目開展得有聲有色，最近又與有實力的企業簽訂了2000畝“吉田訂制”合同。為了幫助該企業乘勢快上，做大做強優質米品牌，該局與十八鍋米業在山城鎮樺樹村建立了“梅河‘秋田小町’大米品牌推進工作示范基地” ，請來許哲鶴擔當顧問，進行技術咨詢服務，開展現場技術指導，從源頭上提高種植技術水平，保證稻米質量。目前，基地各項示范工作正在有序推進中。